公東高工木工科的學子，曾在歐洲技職大賽中獲獎無數，因公東高工強調實作的技職訓練，使學生都能獨當一面。以10人為限的小班制，使每位同學皆能在課堂上獨立實作，生產品質更受當時臺灣家具業喜愛，自1960年創校以來便承接校外業務，收入不但可用來添購學校設備，亦可補貼學生實習材料費用。

公東高工的每位學生皆專注完成手上的作業。公東高工木工科強調以傳統技藝完成木頭之間的連接，也就是不使用五金材料(如螺絲等)，而是靠接榫與結構設計來完成作品，也代表每位學員在製作過程中，必須先預想要製作的家具，以及所需結構力學，如照片中前一的學生細細比對、思考木頭與木頭之間如何對接，才不致使產品散得七零八落。如此嚴謹的實務訓練，使學生對於每一項成果皆認真面對，也因此在國際上常獲亮眼佳績。